4月18日一大早,北大荒食品集团铺市团队就已集结完毕。随着负责人高喊:“争夺地面控制力,营销才是真英雄!”59名业务员迅速登车,载满酒水的车队鱼贯而出,驶向餐饮、商超、便利店等终端网点,这一幕揭开了“哈尔滨铺市行动 ”的序幕。此次行动是为了贯彻落实北大荒集团“深耕东北市场”专项行动推进会议的一个缩影。

记者跟随铺市团队,见证食品集团深耕市场一线赛道最前沿的渠道争夺战。“铺市路线为中山路、长江路、南直路、公滨路合围区域,因为我们团队仅有5人,所以今天的工作由其他单位协助我们共同完成。”食品集团铺市行动负责人介绍道。

在鸿翔路某门店货架前,铺市团队正紧锣密鼓地调整陈列。铺市团队小伙伴手持笔记本,对照记录的铺货目标,并逐一核对产品摆放的位置。“北大荒浓香型白酒要放在第二层黄金陈列位,酱香型产品与竞品形成差异化展示。”铺市团队业务人员边指导经销商边解释。

在食品集团的版图中,酒水事业部犹如一匹“黑马”,以年均30%的复合增长率迅速崛起。2021年11月酒水事业部成立初期,仅有两款白酒产品,经过3年多的努力,现在有7个系列5种香型78个单品。目前已实现营收8000余万元,利润3500余万元。

在一家连锁超市内,铺货团队将新品摆放在酒水区明显位置。“陈列即广告,”铺市团队成员解释:“货架黄金位置能提升30%以上的触达率。”此外,记者发现团队格外关注终端反馈。某便利店老板提到:“他们每周都会回访,根据销售数据调整供货量,甚至帮忙策划促销活动。”这种持续维护客户关系的做法,正是避免“铺货即滞销”的关键。
铺货并非一帆风顺。在一家传统烟酒店,店主以“已有同类产品”为由拒绝合作。铺市团队迅速调整策略,转而推荐差异化产品,拿出一款主打健康理念的酱香型白酒,邀请店主参加品鉴会。“我们需要精准匹配消费需求,比如年轻群体更关注品牌故事,而老顾客看重性价比。希望今后与团队成员通过创新产品开发和市场推广策略,进一步推动业务增长。”食品集团铺市团队负责人表示。
作为第九届亚冬会苏打水区域供应商,食品集团还凭借高品质天然苏打水,为赛事提供全程饮品保障,以国企担当擦亮了“北大荒名片”。
截至发稿,此次铺市行动新增终端网点431家。铺市团队负责人向记者展示战略蓝图:“下一步,我们按照食品集团党委工作部署,积极贯彻集团“深耕东北市场”专项行动推进会议精神,不断深耕东北市场渠道,精准覆盖高潜力市场,为构建全产业链北大荒营销发展新格局贡献力量。”